Stand: August 2026
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:
Gasthaus Zum Türmle, Inhaber Robert Lenz
Gundelsbacher Straße 17
71384 Weinstadt-Gundelsbach
Telefon: 07151 / 60 63 63
E-Mail: info@tuermle.de
2. Allgemeine Hinweise
Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für den Betrieb dieser Website, die Bearbeitung Ihrer Anfragen und die Erfüllung unserer Leistungen erforderlich ist oder Sie eingewilligt haben.
Die Datenübertragung zwischen Ihrem Browser und dieser Website erfolgt verschlüsselt (TLS/SSL). Ein vollständiger Schutz von Daten bei der Kommunikation im Internet kann dennoch nicht garantiert werden.
3. Hosting und Server-Protokolldateien
Diese Website wird bei ALL-INKL.COM – Neue Medien Münnich, Inhaber René Münnich, Bautzener Straße 56, 02742 Neusalza-Spremberg, gehostet. Damit eine Website an Ihren Browser ausgeliefert werden kann, muss der Webserver Ihre IP-Adresse während des Aufrufs technisch verarbeiten. Diese Verarbeitung erfolgt nur vorübergehend für die Dauer der Verbindung.
Für diese Website werden keine Server-Logfiles erstellt oder gespeichert. Eine nachträgliche Auswertung oder Zusammenführung von Zugriffsdaten durch uns findet nicht statt. Rechtsgrundlage für die technisch notwendige, vorübergehende Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sicheren und zuverlässigen Bereitstellung der Website. Mit dem Hostinganbieter besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung.
Weitere Informationen: Datenschutzinformationen von ALL-INKL.COM.
4. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail oder Telefon kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Kontaktdaten und den Inhalt Ihrer Nachricht, um Ihr Anliegen zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit es um einen Vertrag oder vorvertragliche Maßnahmen geht, andernfalls Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Beantwortung Ihrer Anfrage.
Wir löschen diese Daten, sobald Ihr Anliegen abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Interessen, etwa zur Rechtsverteidigung, entgegenstehen. Geschäftliche Korrespondenz kann nach den gesetzlichen Vorgaben sechs beziehungsweise zehn Jahre aufzubewahren sein.
5. Reservierungsformular
Bei einer Reservierungsanfrage verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, optional Ihre Telefonnummer, den gewünschten Termin und die Uhrzeit, die Personenzahl sowie freiwillige Angaben im Nachrichtenfeld. Pflichtangaben sind erforderlich, damit wir Ihre Anfrage zuordnen, beantworten und die Verfügbarkeit prüfen können.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen und zur Bearbeitung der Reservierung. Die Angaben werden per E-Mail an uns übermittelt und in unserem E-Mail-System verarbeitet. Empfänger können die von uns eingesetzten Hosting- und E-Mail-Dienstleister sein, die Daten im Rahmen ihrer Leistungserbringung verarbeiten.
Die Daten werden gelöscht, wenn die Reservierung und eine daraus folgende Bewirtung abgeschlossen sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Interessen mehr bestehen. Eine Reservierungsanfrage wird erst durch unsere persönliche Bestätigung verbindlich.
6. Gutscheinbestellungen
Bei einer Gutscheinbestellung verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, optional Ihre Telefonnummer, Gutscheinwert und Anzahl, die gewählte Übergabeart, bei Postversand Ihre Anschrift sowie freiwillige Hinweise. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit steuer- oder handelsrechtliche Aufbewahrungspflichten bestehen, erfolgt die weitere Speicherung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO.
7. Elfsight-Widget für Google-Rezensionen
Auf der Startseite verwenden wir ein Widget von Elfsight zur Anzeige von Google-Rezensionen. Anbieter ist Elfsight, LLC. Beim Laden des Widgets werden Inhalte von Elfsight-Servern abgerufen. Elfsight verarbeitet dabei nach eigenen Angaben insbesondere IP-Adresse, Betriebssystem und Browsertyp. Diese technischen Daten werden laut Elfsight grundsätzlich sieben Tage gespeichert und zur Funktionsfähigkeit, Fehlerbehebung und Systemsicherheit ausgewertet.
Elfsight setzt nach eigenen Angaben bei Besuchern von Websites mit Elfsight-Widgets das Cookie elfsight_viewed_recently. Es soll mehrfach gezählte Aufrufe verhindern und hat eine Lebensdauer von etwa 15 Sekunden. Abhängig vom verwendeten Widget und den darin eingebundenen Plattformen können weitere Datenverarbeitungen oder Speicherzugriffe erfolgen. Damit verwendet unsere Website zwar keine eigenen Analyse- oder Werbe-Cookies, durch das Elfsight-Widget kann jedoch ein Drittanbieter-Cookie gesetzt werden.
Soweit eine Einwilligung erforderlich ist, erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von § 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Im Übrigen ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO die Rechtsgrundlage; unser berechtigtes Interesse liegt in der Darstellung aktueller Gästebewertungen und einer ansprechenden Außendarstellung unseres Betriebs. Daten können außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeitet werden.
Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Elfsight und Hinweise von Elfsight zur DSGVO und zu Cookies.
8. Google Maps
Soweit auf dieser Website eine Karte von Google Maps eingebunden wird, wird sie von Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, bereitgestellt. Beim Laden der Karte erhält Google insbesondere Ihre IP-Adresse sowie technische Informationen zu Browser und Endgerät. Wenn Sie bei Google angemeldet sind, kann Google den Aufruf Ihrem Konto zuordnen. Google kann Cookies oder ähnliche Technologien einsetzen und Daten, einschließlich Standort- und Nutzungsdaten, auch außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums verarbeiten.
Die Verarbeitung dient der Darstellung unseres Standorts und der Erleichterung Ihrer Anfahrt. Soweit eine Einwilligung erforderlich ist, sind § 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO die Rechtsgrundlagen. Im Übrigen stützen wir die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in einer nutzerfreundlichen Darstellung unseres Standorts.
Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Google.
9. Cookies und ähnliche Technologien
Wir setzen selbst keine Cookies zu Analyse-, Werbe- oder Profilingzwecken ein und verwenden kein eigenes Webanalysewerkzeug. Wie oben beschrieben, können eingebundene Dienste von Elfsight und Google Cookies oder ähnliche Technologien verwenden. Sie können Cookies in den Einstellungen Ihres Browsers löschen oder blockieren. Dadurch können einzelne Funktionen eingeschränkt sein.
10. Externe Links
Unsere Website enthält Links zu externen Angeboten, beispielsweise zu Google. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, wird eine Verbindung zum jeweiligen Anbieter hergestellt. Für die anschließende Datenverarbeitung ist der jeweilige Anbieter verantwortlich.
11. Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16 DSGVO), Löschung (Art. 17 DSGVO), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) und Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Grundlage berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO). Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an info@tuermle.de. Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist insbesondere der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg.
12. Aktualisierung dieser Datenschutzerklärung
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website, die eingesetzten Dienste oder die rechtlichen Anforderungen ändern.